韩彩英（Han Chae Young）于1980年9月13日出生韩国首尔，之后移居美国，在芝加哥德保罗大学学习的时候被韩国导演相中自此回韩国发展演艺事业。凭借热播剧《豪杰春香》引起中国市场，逐渐成为娱乐圈中的女王级人物，在结婚之后淡出娱乐圈，近期复出之后以全新的魅力打造了多个典型角色，再次成为观众的关注对象。
1980年9月13日，韩彩英出生于韩国首尔，原名金志英，从小在艺术熏陶的家庭氛围中长大，在1989年随家人移民到美国。
1998年，韩彩英进入芝加哥德保罗大学商学院专攻金融学，因偶然的机会被导演全佑城发现，之后签约Esder's People，开始了自己的演绎生涯。
1999年，韩彩英接拍一些化妆品及韩国服装品牌广告，在2000年的时候进入东国大学电视剧影像系进修，并与当年拍摄了电影处女作《死亡录播》。之后又拍摄了热播剧《蓝色生死恋》，扮演男主角妹妹芯爱一角。
2004，韩彩英拍摄中韩合作电视剧《北京我的爱》，也因此剧打开了中国市场，被中国观众所喜欢。
2005年，韩彩英接拍了KBS《豪杰春香》和SBS《only You》两部电视剧；凭借《豪杰春香》中“春香”一角成为当年网络点击率最高的女演员，成为中国、韩国人气女王，之后开始广泛的活跃在娱乐圈。
2006年，韩彩英与姜志焕、朴恩惠、尹尚贤等演员拍摄了MBC电视剧《火花游戏》。
2007年，主演电视剧《无懈可击之蓝色梦想》，这也是她的第一部中国电视剧作品；同年参演电视剧《小两口》。在2007年6月3日，韩彩英和企业家崔东俊举行了婚礼。
2011年，拍摄第一部华语电影《巨额交易》。
2013年，韩彩英参演KBS新月火剧《广告天才李泰白》、水木剧《漂亮男人》。
2014年，和付辛博、王亮合作主演中国电视剧《1931年的爱情》，在剧中饰演女主角“尚婉婷”。
