2003年，模特出身的周韦彤进入娱乐圈，主演由唐辉导演《夏日里的春天》女主角妙歌让很多观众熟知。

2006年，她在台湾女导演许书琦《爱的是你》中的饰演女一号馨雨。

2009年，她出演电影《决战刹马镇》，在该片当中饰演一个黄海波的女杀手“缇娜”。

2010年11月，周韦彤在喜剧电影《爱情维修站》中出演胡静妹妹。

2011年，她出演的《光棍终结者》和《密室之不可靠岸》相继上映。

2012年，她在《请叫我英雄》中饰演Lucy一角。

2013年5月，周韦彤参加了明星跳水真人秀节目《中国星跳跃。6月15日，她亮相上海电影节。8月13日，周韦彤加盟美妙音乐后首支单曲MV《从心跳跃》全国首播。9月13日，她参演的《全民目击》上映。10月，周韦彤参演的MV《女骑士》播出。

2014年5月，她出演手机游戏《四大萌捕》改编的同名影视剧。5月16日，她与窦骁、陈妍希、释小龙、叶青等联袂主演的冒险动作片《城市游戏》上映。7月4日下午，周韦彤穿着德国队白色队衣出现在马拉卡纳体育场，她脸上专门用油彩画上了德国队队旗，在看台上不断为德国队加油呐喊，之后，她到在科帕克帕纳纳海滩的百威酒店举办的巴西名媛PARTY表演。8月1日上映的都市情感电影《我想结婚的时候你在哪》中，周韦彤饰演绝症女李赢。